Izabran najbolji hajdučki ćevap na 8. Dragačevskom Hajduk festu
Pobednici 8. Dragačevskog Hajduk festa
Guča je danas dobila nove majstore hajdučkog ćevapa. Nakon višesatnog nadmetanja deset ekipa, stručni žiri proglasio je najbolje u pripremi jednog od najprepoznatljivijih gastronomskih specijaliteta Dragačeva.
Takmičari su tokom dana pripremali hajdučki ćevap po sopstvenim recepturama, a stručni žiri, sastavljen od profesionalnih kuvara, ocenjivao je ukus, kvalitet mesa, način pripreme i ukupni utisak.
Titulu pobednika 8. Dragačevskog Hajduk festa u pripremi hajdučkog ćevapa osvojila je ekipa „Rajan LTD“. Drugo mesto pripalo je ekipi „Hajduk Međo i jataci“, dok je treće mesto osvojila ekipa „Dragačevci“.
Pored kulinarskog nadmetanja, održano je i tradicionalno takmičenje u prevlačenju konopca, u kojem je prvo mesto osvojila ekipa „Hajduci Lučani“, drugo mesto pripalo je ekipi „Hajduk Međo i jataci“, a treće ekipi „Rajan LTD“.
Nagrade najboljim ekipama uručila je vršilac dužnosti direktora Turističke organizacije „Dragačevo“ Vesna Gaborović, koja je čestitala učesnicima i zahvalila im na doprinosu očuvanju tradicije pripreme hajdučkog ćevapa.
Dragačevski Hajduk fest već osam godina promoviše autentičnu gastronomsku baštinu ovog kraja, sa ciljem da se receptura i način pripreme hajdučkog ćevapa sačuvaju od zaborava i prenesu na buduće generacije. Ove godine u takmičenju je učestvovalo deset ekipa, koje su pred brojnom publikom pokazale svoje kulinarsko umeće.
